Weekend med inngåelse i København

De fleste har fått beskjed om hendelsen 17. desember via e-post, men jeg tenker at vi kan koste på oss å fortelle litt mer om helgen og dagen.

Selve inngåelsen var planlagt for lenge siden, men både egen manglende forståelse for at de forskjellsbehandler heterofile og homofile og byråkrati har hindret oss i å få dette til tidligere. Tanken var opprinnelig å gjøre det i Oslo, men i Norge diskriminerer de parterskap med tanke på bosted/nasjonalitet. Jeg var ikke oppmerksom på at jeg rent faktisk måtte bo (ha fast bostedsadresse) i Norge på det tidspunkt inngåelsen ble foretatt. Eksempelvis kunne faktisk to norske statsborgere som bor i Sverige ikke inngå homofilt partnerskap i Norge. De må gjøre det i Sverige (el. Danmark). Dersom det var heterofilt partnerskap (ofte omtalt som ekteskap) kunne man gjerne begge to komme fra Tchad uten at det betyr noe for selve inngåelsen. Jeg kan forstå at de ønsker å unngå partnerskapsturisme, men det er noe komisk når reglene diskriminerer egne statsborgere.

Nok om det (har skrevet til departementet om det). Helgens seanse begynte med at Karen og Johannes ankom lørdag. Lørdag og søndag gjorde vi unna alle de klassiske turisttingene (Strøget, Domkirken, Rundetårn, Amalienborg, Marmorkirken, Havfruen, Rosenborg). Med andre ord en skikkelig dose indre by. I løpet av helgen var vi også ute på restaurant (www.tribeca.dk) sammen med Vidar/Anne Marie og Svenno/Vero. De sistnevnte hadde ikke vi sett siden sommerferien i Nord-Trønderlag (en ting som ikke frister til gjentakelse ;-) ).

Mandag var den store dagen. Jeg var sikker på at vi var de eneste som skulle gifte oss. Dagen var tross alt en mandag en uke før jul ..., men der tok jeg feil. Vi ventet en stund, og var de første som ble kalt inn. Vi stilte oss opp foran en fogd og det hele gikk radelig unna. En temmelig konsentrert seremoni, men et alvorlig løfte og flere formaninger ("samliv i gensidig kærlighed, hjælpsomhed og tolerance i alle livets forhold" og "at De partnerskabet igennem - under alle omskiftelser - må leve i et harmonisk og meningsfylt fællesskab"). Ikke småting altså ...
Etter at vi begge sa tydelig ja, signerte vi dokumentene. Vitnene (forloverne) likeså. Deretter var det gratulasjoner fra fogden og co. Ut på trappen tok vi bilder før vi begav oss av sted til (lunsj/)middag. Karen og Johannes spanderte champagne og vi spiste et relativt godt måltid.

Etter maten gikk vi til tivoli, som var siste post på turistdelen av København. Karen og Johannes var tydelig glade for det (de spiste i alle fall både slikkepinn, popcorn og sukkerspinn). Og de klarte å lokke oss til en tur opp i en karusell. Phøy... det var kaldt og litt skremmende på grunn av sterk vind (mer skremmende enn å si ja i alle fall). Deretter tok vi hjem, slappet av med litt is og tenkte at det var en fin dag.

Så enkelt kan det gjøres. Så får vi se vi gjør mer ut av det senere.

Bladløse vintertræer...

I sangen "Ikke en spurv til jorden" findes udtrykket "bladløse vintertræer". Jeg kom til at tænke på det, da jeg kiggede ud ad vinduet og så på de nyplantede træer i parken uden for vores hus. Lige nu er det bare "bladløse vintertræer" - men til foråret bliver det sikkert pænt med lidt mere grønt uden for vinduerne...
Og når det nu er vådt og gråt udenfor, er det jo fint at kunne hygge sig med lørdagsavisen på sofaen.

Ingenstad vænare sjaa...

Denne lille snutten fra Micheal Moore er verdt å blogge. Jeg lo godt da jeg så den, tidligere i høst hadde det versert en del rykter i norsk media om at Moore måtte fjerne delen fra Norge. I frykt for at det skulle gjøre hele filmen ("Sicko") utroverdig. Moore er ikke alltid helt troverdig (alltid farlig når du lager humor ved å bare slenge fakta ut og tilføre en mer eller mindre fundert tolkning), men på grunn av dette får han en stjerne av meg. Ikke alt i filmklippet er 100 % korrekt, men det meste stemmer. Danmark kunne også vært et eksempel. Her er faktisk en del ting enda bedre. Danskene må for eksempel ikke betale egenandel når de går til lege, til medisiner osv.
Så får det heller være med at det er kaldt her nord. Ikke noe sted er vakrere å se (jf. Aasen-sitatet i overskriften).

Getting along alone...

Tittelen, som er litt underlig, henspiller på at denne uken er jeg alene. Jan har lagt veien om Lisboa (Lissabon for dere danskere) på en to dagers konferanse (ons-lør). Han er tilbake først i helga, og det er temmelig tomt i leiligheten. Men jeg klarer meg nok.

Derfor skal jeg nyte en frossenpizza i kveld. Temmelig kjedelig mat, men noe må jeg spise. Jan koser seg på nok med en EU-betalt middag, med masse god portugisisk vin.

Samtidig som jeg klager over å være alene, kan jeg også dele bilder fra forrige uke. Hele forrige uke var jeg på jobb i Oslo. Det var også uten Jan, men jeg hadde program med kjentfolk de fleste kveldene. Blant annet var jeg sammen med Eli-Anne (the one and only), Johs (doktor 1) og Øyvind (doktor 2). Og selvsagt familie. Mor var temmelig dårlig forrige uke, men denne uken har de gitt henne en stent slik at gulsoten er nå i retur.

(Fra venstre mot høyre: Jan på Majorstuen, Jan foran slottet, Meg og Jan med Karl Johan i bagrunnen og Jan foran Stortinget)

I helgen kom Jan til Oslo. Johs feiret nemlig sin 30 års-fødselsdag (dakkar...) og vi var til selskapet. Gjett om det var mange leger der. Gikk mest i sladder om andre leger, om kjipe pasienter osv. Tror det var verst for Jan, jeg er jo vant til legenykker. Men det var også veldig hyggelig og vi fikk servert god mat.
Hele lørdagen var vi og shoppet. Jeg var helt utkjørt etter det, men Jan fant både blazer, belte og bukse. Ingen av oss liker å kjøpe klær slik at jeg regner dette for en stor bragd. Og solen skinte hele lørdag.

Nå venter jeg på at solen min skal vende tilbake førstkommende lørdag.

Valg i Danmark - snø i København

Tirsdag 13. november er det Folketingsvalg i Danmark. Det er noe fascinerende ved å oppleve valg i andre land. Metode og fokus er ofte annerledes, men hva med et naboland som Danmark. De er akkurat som nordmenn velfødde og har det generelt bra. Hva er det som brenner? Dersom en følger den politiske retorikken gir det seg som forholdet mellom velferd og skattetrykk. En forhold som ofte blir til tom retorikk. En skribent sa det helt enkelt: valget står egentlig om høyere skatt, samme skatt eller mindre skatt. Ikke nødvendigvis mindre eller mer velferd. Det er i alle fall et falskt enten-eller (som det heter i logikken) at valget står mellom mer skatt eller dårligere velferd (og hva i alle dager innebefatter dette store begrepet ’velferd’?). Danmark har faktisk en marginalskatt på 63 %, i Norge har vi en marginalskatt på oppimot 50 %. Det generelle skattetrykket i Danmark er 49 %, i Norge 43,6 % (2006). Jeg sier ikke at det er veldig mye bedre i Norge, men det viser at mer skatt ikke nødvendigvis er hvordan velferd skapes.

En annen litt morsom ting fra Danmark er at valgkampen er mye mer personfokusert. Vet ikke helt hva det betyr, men jeg tenker hurtig på for eksempel USA. Et belegg for dette er valgplakatene som henger over alt. Så å si på hver en lyktestolpe eller andre steder hvor det er mulig å henge opp en plakat.

Samtidig med at valget er helt i innspurten (og jeg flykter faktisk til Norge denne uken J) falt det snø i kveld og Jan benyttet anledningen til å lage en snøball. Det skjer ikke alt for ofte her i det sørlige Skandinavia.

Det er for øvrig ingen reell sammenheng med at det faller snø over København og valget. Men det er også slik at i snøvær så mister man sikte og ofte fokus på målet.

Nye møbler...

Der er ingen grund til at skjule det: JA medbragte *mange* bøger. Og CD'er. Og en del tøj. En pæn del af bøgerne har fået plads i bogreolen, så i dag var det tid til at gøre noget for CD'erne og tøjet. Med imponerende entusiasme fik JA samlet vores nye CD-skab, samt en kommode til soveværelset. Vi er ret godt tilfredse med resultatet.

Oslo, Work and Birthday Celebration

Jeg har vært i Oslo torsdag til søndag. Torsdag og fredag var jeg på jobb. På kvelden var jeg sammen med familie og venner. Fredag kveld rakk jeg både innom Johannes og Maria og Martin. Hos de sistnevnte fikk jeg hilse på lille William for første gang. Lørdag til søndag var jeg hos mine foreldre på Tjøme (utenfor Tønsberg). I går feiret vi min fetter Andreas, som fyller 9 år i dag. Mange i familien var der i går.

(Til venstre: Andreas, I midten: Meg og mor, til høyre: Hege og Kristin)

Veldig mange var der. Først spiste vi middag. Det ble servert kalkun (rene "thanksgiving") og etterpå var det kaffe og kake. Jan og jeg gav ham et PSP-spill, basert på Transformer-filmen. Det gikk omtrent 30 sekunder så var han i gang med å spille. Og opptil flere ganger fikk han hjelp, hovedsakelig av Ørjan, for å overvinne hindringer.Også Amanda var i storform. Hun var kongelig i formen, dvs. hun hilste alle gjestene rundt bordet med en kongelig hilsen og en kongelig vink.

(Til venstre: Christian, I midten: Kristin og mamma, til høyre: Amanda)

Og jeg reiste hjem i går kveld, til Jan.

Unseasonably sunny Sunday

November i Danmark er mørk, kold, våd og deprimerende. Og lang som et ondt år. Heldigvis er der ingen regler uden undtagelser, og i denne weekend har den danske november vist sig fra sin allerbedste side. Flot, solrigt efterårsvejr - endda så solrigt, at jeg kunne drikke eftermiddagskaffen på altanen. Mon ikke det er sidste gang, at træmøblerne derude er i brug i 2007? John-Arne har været i Norge siden torsdag morgen, så nu bliver det godt at få ham hjem igen til sunny Copenhagen :-)

Run to Your Grave...

Run to Your Grave from the mae shi on Vimeo.

Tiramisu...

Det er kanskje et litt underlig oppslag i en blogg, men jeg tenkte jeg skulle gi fra meg min oppskrift på min yndlingsdessert. Det er en enkel måte å dele oppskriften på med de som har spurt etter den. Tross alt så skal den nytes. Gjerne av flere.

Min yndlingsdessert er den italienske desserten tiramisu. Den inneholder blant annet kaffe, og det er ikke å forakte. Tiramisu har en liflig konsistens og består av flere gode ingredienser. Selv om det finnes like mange oppskrifter på tiramisu som det finnes italienske husmødre, akkurat som våre vafler, så er hovedingrediensene temmelig konstante. Du behøver egg, sukker, mascarponeost, kaffe, søt vin og sukkerbrød.

Dette blandes slik at du får en lagkake med kjeks og en slags vaniljekrem (it. zabaglione, fr. sabayon). Selve kaken har røtter tilbake til Siena i Toscana (zuppa del duca, ca. 1700), og engelske intellektuelle (som det bodde veldig mange av på 1800-tallet i Toscana) har fått æren for bringe den til resten av verden. Oppskriften har endret seg siden det, og det å tilsette mascaraponeosten i vaniljekremen er vissnok den seneste forbedringen i oppskriften.

Mascarponeosten kan enkelt byttes ut med en litt fet kremost. Det fungerer fint. Italienerne bruker normalt marsalavin (en siciliansk hetvin) i desserten, men jeg lager den gjerne med søt portvin (el. amaretto) i stedet. Espressoen kan gjerne byttes ut med en sterk kaffe, bare husk å lage den dobbelt så sterk som den du drikker til vanlig av (trippel dersom det er oslokaffe).

Navnet tir-a-misù betyr «dra meg opp»; (på italiensk) metaforisk forstått som «gjør meg glad». Oppskriften under er en temmelig enkel variant. Den krever ikke vannbad eller avanserte ting (som for eksempel å lage sukkerbrød selv :-) ). Dessuten er den luftig og lett – og gir en passe porsjon til fire personer (jeg dobler den gjerne :-) ).

Ingredienser
3 stk eggeplomme (helst pasteurisert)
1 dl sukker
250 g mascarponeost
½ tsk vaniljesukker
3 stk eggehvite (helst pasteurisert)
3 dl kald espresso
0,75 dl marsalavin
18 stk fingerkjeks (savoiardi)
1-2 ss bakekakao

Forberedelse
1. Lag vaniljekremen. Det gjør du ved først å vispe eggeplommene med vaniljesukkeret og sukkeret til en luftig eggedosis. Deretter vender du mascarponeosten inn i eggedosisen, ta i høyden 1-2 ss av gangen. Visp godt til kremen er glatt og fyldig. Til slutt stivpisker du eggehvitene og vender de inn forsiktig i kremen. Kremen skal bli luftig, så ikke bruk for mye kraft.

2. Lag kaffeblandingen som kjeksen skal dynkes i. Det gjøres ved å blande sammen marsalavinen og avkjølt espressokaffe.

Montering av kaken
3. Legg lagene med kjeks og vaniljekrem ved først å legge et lag med krem i bunnen på en flat vid form. Ta så en fingerkjeks og dypp den i kaffeblandingen. Savoiardikjeks trekker hurtig til seg veske så prøv deg frem. De skal være trekke til seg kaffe, men kan hurtig bli udelikate dersom de er helt gjennomdynket av kaffeblandingen. Legg fingerkjeksene på kremen, og smør et nytt lag med vaniljekrem. Stryk kreme glatt. Legg et nytt lag. To eller tre lag med kjeks er passe. Avslutt med et lag krem og dryss et tynt lag med kakao over.

4. La kaken sette seg. Dekk kaken til og sett den kaldt i kjøleskapet i min. 5 timer, helst natten over, før servering.

Noen tips til slutt
Dersom du vil ha en litt lettere versjon av kaken så kan mascarponeosten erstattes av 100 g glatt/moset hytteost (eng. cottage cheese) og 150 g kremost (naturell).
Og jeg tilsetter gjerne en spiseskje konjakk eller en tørr hvit portvin i vaniljekremen. Det gjør smaken litt mer spennende.

Helt til slutt: Velbekomme!

Dansk elektropop?

Traveler IQ Challenger

Jeg simpelten elsker geografi. Helt siden jeg var liten har jeg syntes kart og leksikon var noen av de mest spennende ting i hele verden. Lyst til å prøve en såkalt geografi "IQ"-tester? Enjoy, som de sier!

Adams fødselsdag

Lørdag var vi inviteret til Adams 6 års fødselsdag. Egentlig er selve dagen tidligere i oktober, men festen var udsat bl.a. på grund af vores efterårsferie i USA. Adam havde travlt med at pakke gaver op og fik udvidet sin samling af jordisk gods med bl.a. Ninja Turtles, LEGO, biler, bøger og tøj. Efter gaveoppakningen havde alle farbrødre m.fl. travlt med at lege med de nye ting...

Lost promises in London...

Tonight Thomas, Christian, Jan and me went to the cinema. The film we saw was called "Eastern Promises", and was directed by David Cronenberg. It also starred the Dane Viggo Mortensen in one of the lead roles. Someone had recommended it, especially Mortensen's performance...
I rather enjoyed the film, although it was dark - and so many lives lost (in more than one sense). One thread of the film was trafficking, an other about a nurse trying to find an infants family, an other again about a mafia driver on his way up and again an other about mafia family working out their family problems and affairs. You could actually say that there was no clear plot in the film. Looking for a quite intriguing film (scattered with with some grim violence) I recommend it.

The post below gives you a rather dark sample:

Eastern Promises Clip - Leave The Room

Livet i Kongens by

Det har vært deilig vær i København i dag. Solen har hilst oss med sitt blide åsyn, men jeg har sittet inne i hele dag.

Dagen begynte med at Jan kuttet seg i ansiktet med et nytt barberblad. Jeg måtte plastre ham og han ser ut som om han har vært i krig. Det nye barberbladet gjorde ikke bare skade, det gav ham også en veldig "close shave"...

Jeg derimot ventet med morgenmaten (les: frokost) og kom i gang med å arbeide. Det er underlig å sitte for seg selv konsentrert, uten tusen avbrytelser. Vet ikke helt om jeg er der at jeg kan sette pris på det ennå. Jeg satte også av tid til faglig fordypelse i dag. Noe det er lenge siden jeg har kunnet når jeg har sittet på jobb i Oslo.

Jan dro på arbeid og kom hjem med nyklippet hår. Etter min mening veldig bra (se bildet). Han har en vanvittig hårvekst, i motsetning til meg. Hårklippen er en forberedelse til helgen og Adams fødselsdag. Nå gjenstår neste bare å finne gave til krabaten.

Og etter middag i kveld har vi nytt en espresso. Nå gjenstår bare en kopp med te og en bolle med ost. Jepp, vi lever det gode liv.

Høstferien i New England

Ved hjelp av Kelly begynte vi å skrive i bloggen vår, mens vi var i Boston. Jeg skal forsøke å fortsette der vi slapp...


Ferien var begivenhetsrik og vi opplevde en del ting som sitter igjen. Høydepunktene for min del (i tilfeldig rekkefølge)

• det fine høstværet med sterke og klare høstfarger. Jeg forstår godt at høsten i New England er blitt en klassiker
• å besøke Ben & Jerrys iskremfabrikk. Normalt er det italiensk is jeg sverger til, og tidligere hadde jeg bare smakt en type. Min nye favorittis er Cinnamon Bun - som jeg håper kommer til Danmark snart...
• Hancock Shaker Village. Pussig sekt, med et særegent fellesskapsliv og en ekstrem antropomorfisk forståelse av Gud
• å møte Kelly, Jans venn. En sprudlende og humørfylt dame.
• Newport, RI. En liten sjarmerende by med gamle hus og hyggelige gater. Litt dårlig tid, men det gjør vi opp for neste gang
• Bostons Beacon Hill
• Cambridge, men skulle gjerne vært i litt flere bokhandlere
• John F. Kennedy Library and Museum
• Taco Bell...
• å ha vært i hele seks nye stater! (Vi var i syv, men jeg har vært i New York State tidligere)

Lyst til å se flere bilder fra høstferien?

Efterårsferie 2007

Noe jeg har lært på turen?

Masse, men blant annet at det er ekstremt mange utdanningsinstitusjoner i Bostonområdet. Se bare på dette kartet.

Ferie i New England (Boston)

Foerste post sammen:

Vi er paa ferie i New England og avslutter ferien i Boston. I dag har vi vandret sammen med Kelly nesten hele Freedom Trail og har sett en hel del historiske landemerker. Bildet til hoeyre er fra USS Constitution, hvor vi avsluttet turen. Gjett hvem som er sliten? (Tips: Se til hoeyre)